馬航MH370班機失聯关注

(Admin)~不好意识今晚要离题一下，

是为了马航MH370事件！

我们能做就是为他们祈祷，

不管你来自什么信仰，

你也可以用你们的信仰方式来为他们祈祷！

安静下来，让我们盖下眼睛30秒为他们祈祷吧！

主啊！我们恳求您赐给搜救人员一切的智慧，方向与力量，

让我们可以尽早的找到MH370全机搭客及机组人员。

求主你也安抚这时候正在无助

与焦虑的家属及亲朋戚友们...主啊，

我们恳求您的同在与保守...

祷告奉主耶稣基督的名求，

AMEN.

Klebang Coconut Shake(椰子奶昔)

最值得让我推荐给大家的是马六甲，

最著名的 Klebang Original Coconut Milk Shake。

常年天气较热的马六甲，

Coconut Shake(椰子奶昔)

现在已经是马六甲解暑饮料之一了！

它位于吉里望路(Jln Klebang)

是一间巫裔经营的Coconut Shake。

我的天啊！

当我下车时候，这地方为什么那么多人正在排队着？

到底有什么东西那么要有吸引力”

当我走过去一看，我简直不相信自己的双眼，

目睹这超夸张的排长龙，一时目瞪口呆。。。哈哈哈

椰子奶昔是用些简单的材料如: 

Wall’s ice cream品牌的香草(Vanilla)口味雪糕，

椰水和椰肉惨在一起搅拌。那冷冷冰冰清爽又可口的味道，

也受到本地人的爱戴，马六甲吉里望椰子奶昔就样成名了。

价钱1杯: Special (RM2.20), Biasa (RM1.70)。

Special是多加了一球香草雪糕，

增加椰子奶昔的味道，更顺滑。

第一口吸下去，那浓郁的椰子味伴着淡淡的vanilla 味，

清凉又不会太甜的冰沙，真是太美妙了。

尤其是现在炎热的天气，午后在享用更是感觉无比的幸福！

Klebang Original Coconut Milkshake @ Melaka

店址： 231-1, Batu 3 3/4，75250 Klebang， 

Melaka （ 就在Caltex 油站隔壁的露天挡口 ）

营业时间：11.00am～6.30pm (除了星期五) ，

2.30pm～6.30pm (星期五)

https://www.facebook.com/Kennethtansl

新味香沙爹屋 Sun May Hiong Satay House

马六甲共有三家闻名的海南沙爹屋，

即新味香(创始于1940年)、隆安(创始于1980年)和祥记。

这次介绍的就是马六甲非常有名的，

其中一间沙爹屋就是新味香沙爹屋。

主要在于酱料吃沙爹也是因为酱料好才会吃出好味道。

它主要有分猪肉和鸡肉, 猪肉的油脂比较多, 

所以口感比较油腻, 鸡肉的肉质比较丰厚,

所以比较适合第一次或是不吃油脂的你, 

沾上沙爹酱, 一支接一支, 

还有他们家的沙爹都是现叫现烤的哟,

而且还是火炭烤的 。

沙爹屋以本身特别配方调制特别酱料,

主要用料为辣椒,花生碎,黄梨,小杨桃和其它配料。

所以吃起来辣辣酸酸的蛮开胃!

店家资讯

新味香沙爹屋 Sun May Hiong Satay House

50/50A, Jalan Kota Laksamana 1/1, 

Taman Kota Laksamana,

75200 Melaka。

https://www.facebook.com/Kennethtansl

马六甲 Putu Piring

在大马 AEC 看过阿贤有介绍过的马六甲putu piring, 

它就在马六甲Jln tengkera 而已啊～

难得今天来拜访好友顺便品尝一下。

很快，我们就找到了还好今晚不用等，

我们就拿到香喷喷热乎乎的Putu Piring!

什么是Putu Piring？

其实它是用木薯粉制作的碗状糕点，

而内陷是以马六甲椰糖为主。

之后再与碗状糕点和块布放上蒸炉，

蒸好了之后再底部撒上新鲜的椰丝，

这样就完成了香喷喷的Putu Piring。

Putu Piring Tengkera是马六甲众所周知的，

就因为他们的内陷马六甲椰糖有够香，味道不太甜腻。

当中也有不少马来西亚各大电视节目

及报章曾为他们作出报导，推荐过他们的Putu Piring。

有机会到马六甲一定要去尝尝这闻名的Putu Piring，

但记得只有得外带，还有最重要的一点，一定要趁热吃。

到了档口，真的可以闻到香香的 香草叶pandan味道。

食欲大开，一个要RM1.00, 但是我觉得很值得吃，

而且真的好吃到～ 我们还打包了几个回家。

在车里开冷气车子里充满着香香的香草叶pandan味道！

马六甲椰糖，椰丝，你们是最棒哦～ 

在这里介绍给大家哦～ 好吃的东西千万不要错过。

地址：

Putu Piring Tengkera

Address / 店址：252, Jalan Tengkera, 75200 Melaka. 

Contact No. / 预定电话：06－282 1505 

Business Hours / 营业时间：1830 － 2230 

Closed on Sunday / 休息：逢星期日

2014天公诞又到了

每一年，年初八都会怀念阿公拜天公。

那晚都会很热闹，

因为有很多亲朋好友都一起庆祝。

小时候你问我，

为什么福建人一定要拜天公呢？

我会答你是不知道。。。嘻嘻！

只知道当晚有的拜，有的吃，

有的喝还有的放炮竹而已。

有一年很幸运听到阿公简单的讲解，

拜天公的来源就开耳朵听一下吧！

传说清朝时代一年的农历新年，

清兵在福建沿海一带，杀人放火，

抢夺财物，村民扶老携幼逃命。

村民在黑夜中逃到一处偏僻郊野避难，

眼见南兵就要追上，大家感到很惊恐，

突然间前面出现一大片甘蔗林，

已村民便就逃入甘蔗林躲避南兵，

就这样逃过鬼门关。

荤食祭拜

这天正是凌晨大年初九，

而逃出生天的村民都认为，

这是天公救了他们。

于是每年的大年初九凌晨便祭拜天公，

以谢救命之恩，

而拜甘蔗也变了他们救命之恩。

现在马来西亚，

拜天公已不再是福建人的专利，

为祈求天公保佑，

其他籍贯的人也跟着拜天公。

素食祭拜

拜祭仪式于年初八午夜子时

（即晚上11点-凌晨1点），

在家中正厅前摆设祭坛，

有者以荤食祭拜，有者则以素食祭拜。

万鸿香茶楼(Dimsum Restaurant)

趁着假期我们来到了这家马六甲三角路

(Gajah Berang,三角路的金星酒店附近)

的老字号茶楼叹茶吃点心.

看到外表是蛮简陋的，

但里面的人客是坐满的！

就是所谓的高朋满座啦.

万鸿香茶楼是一间粤式茶楼。茶楼是老的，

老茶友老点心，好吃好喝的茶楼往往是老字号，

刻茶楼不搞花稍不耍噱头，好像刚掀开笼屉，

烟雾轰散，忽然所有感官都白茫茫的，

点餐、结帐都得奋力吆喝。

万鸿香茶楼的点心，

大包可能是这里名气最响的，

每个包子都很大很沉，胃口小的，吃一个就饱了。

辣椒镶鱼浆、豆豉排骨、西刀鱼饼

都是作得特别精采的点心，不宜错过。

还有它的蚝煎、炸两（包油条包鱼肉）、

鱼饼、西刀鱼丸、

炸云吞虾、烧卖以在水准之上。

这里的点心选择不多但价钱便宜,

老板娘也很好谈还会打折给你哦.

万鸿香茶楼

Ban Hong Xiang Tea House (Dimsum Restaurant)

Jalan Gajah Berang

No. D, Jalan Bachang,

75300 Melaka.

Contact number: 06-2814212

Operating Hours: 6am-11am

https://www.facebook.com/Kennethtansl

椰子布丁+烧椰水+烧蚌贝 Kg.Salut,Sabah.

沙巴甘榜沙侓非常出名的

原住民椰子布丁+烧椰水+烧蚌贝。

外国游客和本地的游客都爱吃，

连本地的节目《阿贤人情味》也来过这里.

烧烤椰子用炭火把椰子整粒的拿去烧。

经过了烧烤后，椰水的味道变得和平常喝的不一样，

带有点香香的椰味，椰肉也好嫩，用汤匙一刮就能吃了。

冷冻的椰子补丁pudding，香滑可口，入口即溶。

在炎热的天气里，一口一口的吃下布丁，实在太舒服了！

最后一样，就是烧蚌贝(lokan panggang)。

这些摆在档口前面的蚌贝，

一堆一堆的，在等着食客们亲自来挑选。

要吃美食，可要有能“等”的功力。

因为店家可要起火，然后才开始烧哦，

所以还蛮耗费时间的。等啊等，终于也烧好了。

一看这些已经烧好的蚌贝，我的口水就快要流下来了。

座落在前往斗亚兰镇(Tuaran)的甘榜沙_

在苏莱曼路(Jalan Sulaiman)十三哩大路边。