Tuesday, February 5, 2013

·槟城北海(Butterworth-Penang)坤泰泰国乡村餐馆·


今天我们在双溪大年办了年货后,
就下北海找吃(午餐)约半小时就抵达北海王清发海鲜店,
刚好遇到是星期一没有营业.那就过对面街的坤泰泰国乡村餐馆。




坤泰(泰国)乡村餐厅坐落在北海的Permatang Tengah,
如果你从Jalan Raja Uda前来的话,
经过了紫薇园鱼头火炭炉和阿吉海鲜之后,
来到了一个T字路口,
在路口将会看到了北海黄氏宗祠江夏堂大厦,
坤泰(泰国)乡村餐厅就在北海黄氏宗祠江夏堂大厦的后面。
由于该路口是来到高速大道的路口,
并不允许你直接直走,
必须转左之后在下一个路口做个U转回来北海黄氏宗祠江夏堂大厦,
然后转左入路口,
你就会看到了坤泰(泰国)乡村餐厅。
或者你也可以问人:北海励华小学在哪里?因为
坤泰(泰国)乡村餐厅在励华小学附近了。


由于北马靠近泰国, 
在这里可以发现许多泰国餐厅。
这次介绍一家著名的泰国餐厅, 
北海人应该都知道的名声响当当的坤泰(泰国)乡村餐厅。
 坤泰(泰国)乡村餐厅打着正宗泰国乡村风味美食店的旗号, 
所煮食物都是道道地地的正宗泰式料理。


餐馆给我的第一印象,
是一间很大很甘榜式的传统建筑物。
我们选好了一间亚达小亭坐进去,
就向服务员点食下单。


随后而来的是泰国传统海鲜东炎汤@Tom Yam With Mixed Seafood,
此热汤真令我们口瘾刺激极了,
又酸又辣,
所以也称它为酸辣汤 @Hot&Sour Soup。

泰国传统菜式还有班丹菜鸡@Pandan Chicken,
一口一包(山老菜)@Miakang Kum,
炸空心菜@Crisp Fried Kangkung In Flour 及等等。


来到坤泰(泰国)乡村餐厅, 
不得不尝试这里最著名的东炎(Tomyam)。
 酸酸的汤, 香香的味道, 
回味中还辣辣的东炎。。。绝! 
坤泰(泰国)乡村餐厅有鸡肉东炎, 海鲜东炎, 蔬菜东炎等。
我个人推荐海鲜东炎  坤泰(泰国)乡村餐厅也有白东炎, 
但还是原味东炎好。
冬炎的味道太浓了,喝了一口,就已经喜欢上了。
如果在本地想要吃泰国冬炎,
相信坤泰可以满足我们的胃口了。


班兰鸡的煮法很简单, 
用班兰叶包上鸡肉丁, 
下锅油炸至熟后就完成。
但要好吃就不简单, 
可以尝试尝试这里的班兰鸡。


炸空心菜@Crisp Fried Kangkung In Flour 
蛮特别的,我也是第一次试吃,
感觉好像吃日本天妇罗。


这一道炒拉拉给我来说这是普普通通而已。


巴古菜炒叁芭


有别于一般传统泰式料理装潢
现在坤泰的面积越来越广了,
生意也很好,
你要吃便宜的泰国菜色或昂贵的海鲜这里都有,
餐桌和椅子皆以竹子绑成的,
喜欢的话,还可以坐在亚答亭子内用餐,
可真是别有一番风味。




喜欢吃酸辣的朋友, 
可以来这里充分体验泰国美食酸辣的特点, 
 但是记得带多点钱, 
因为坤泰(泰国)乡村餐厅价格相比下比较贵, 或中上。



KhunThai Village Restaurant (BW) sdn. Bhd.
No.104, Jalan Permatang Tengah, 
12300 Butterworth,
Penang.

营业时间:早上11点到午夜12点半