Friday, January 10, 2014

椰子布丁+烧椰水+烧蚌贝 Kg.Salut,Sabah.


沙巴甘榜沙侓非常出名的
原住民椰子布丁+烧椰水+烧蚌贝。


外国游客和本地的游客都爱吃,
连本地的节目《阿贤人情味》也来过这里.


烧烤椰子用炭火把椰子整粒的拿去烧。
经过了烧烤后,椰水的味道变得和平常喝的不一样,
带有点香香的椰味,椰肉也好嫩,用汤匙一刮就能吃了。


冷冻的椰子补丁pudding,香滑可口,入口即溶。
在炎热的天气里,一口一口的吃下布丁,实在太舒服了!






最后一样,就是烧蚌贝(lokan panggang)。
这些摆在档口前面的蚌贝,
一堆一堆的,在等着食客们亲自来挑选。
要吃美食,可要有能“等”的功力。
因为店家可要起火,然后才开始烧哦,
所以还蛮耗费时间的。等啊等,终于也烧好了。
一看这些已经烧好的蚌贝,我的口水就快要流下来了。

座落在前往斗亚兰镇(Tuaran)的甘榜沙_
在苏莱曼路(Jalan Sulaiman)十三哩大路边。

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