Thursday, July 18, 2013

沙巴-怡丰茶室-叻沙,牛杂,沙煲鸡饭

在亚庇市加雅街上,
有好几间必吃的沙巴小吃美食推荐,
今天要来介绍怡丰茶室,
当地人会来这享用早餐,
而且就连观光客都会来报到,
生意实在好到爆炸啊,
而且早餐很特别,是沙巴的地道美食,
叻沙还有牛杂,走吧,去吃早餐吧!


开业已有十年历史的怡丰咖啡茶店,
是亚庇民众耳熟能详的用早餐和午餐地点。
它是一间典型的马来西亚咖啡茶店。


怡丰茶室只有卖三道主菜,「叻沙」、「牛杂」
及「沙煲鸡饭」,另外可点「蚝油小白菜」、
「咸鱼豆芽」及「蚝油生菜」当配菜。


虽然看来很浓郁,但没想像中重口味,
如果觉得不够开胃的话,
不妨加些辣椒吧,更赞。
里头满满的料,喝起来汤头沙茶味重有点辣,
里头用的是米粉,还有鸡丝、蛋皮和虾子及豆皮。
它的米粉是粗的,好相内型西马的鱼头米粉,
都切成一段一段的。


重点来了,既然说他是煲仔饭,
理说当然的底部都是锅巴罗!
有焦,很香。
饭的口味偏甜,因为有咸鱼,
所以甜咸一起展现,现当的美味。
至于鸡肉,是用鸡腿肉的部位,
口感很嫩,用煲的还不会柴,
我想这是老板的多年功夫吧!


不过听说周六日是没卖沙煲鸡饭,
因为制作很花时间,人太多会应付不来,
所以要吃也要看时间哦!
好才我们一下机就到那边试一试,
不然明天星期六就试不到哦!

双层拉茶

在寒热的天气下,
来一杯当地也很出名的双层拉茶冰,
又滑又香又不甜。

怡丰茶室
地址:No. 127, Jalan Gaya, 
Kota Kinabalu, Sabah. Malaysia
电话:60-88-312042
营业时间:周一至五   06:30-18:00
          周六至日   06:30-16:00













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