Tuesday, December 16, 2014

麻坡 貪吃街潮州粿

麻坡 贪吃街潮州粿 

在中马想找潮州粿 的踪影真的很难,
别想说要吃真正美味的潮州粿 
在柔佛麻坡的著名小食种类多,
这《潮州粿 》真的不可错过的美味小食之一。
这档位于贪吃街口传承了三代人的潮州粿 
听说早期是由老板的外婆经营。


后来才做起自家籍贯的粿 品,卖出它的特色。
这档已经有超过60年历史的潮州粿 
他卖的潮州粿 有如笋粿取用沙葛代替传统的笋丝味道带点咸。



笋粿 外还有糯米饭的饭桃粿时,
他也创出两种以糯米饭为主的甜咸粿品,
一个入绿豆,另一种是在咸味糯米饭上放了叉烧,
外一款“黑粿 ”,黑桃粿粿 皮掺入黑芝麻,
内馅则包入甜绿豆沙,但他的绿豆沙真的很滑。


如果你不是打包可叫老板在大锅里稍微煎一下,
那香味即刻飘来香喷喷、柔软和够味的潮州粿 

贪吃街潮州粿 

地址:Jalan Ali / Jalan Haji Abu, Muar, Johor
营业时间:11:00am ━ 6:00pm 
电话:019-3080008 黄玩兴先生



https://www.facebook.com/Kennethtansl

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