麻坡 贪吃街潮州粿
在中马想找潮州粿 的踪影真的很难,
别想说要吃真正美味的潮州粿 。
在柔佛麻坡的著名小食种类多,
这《潮州粿 》真的不可错过的美味小食之一。
这档位于贪吃街口传承了三代人的潮州粿 ,
听说早期是由老板的外婆经营。
后来才做起自家籍贯的粿 品,卖出它的特色。
这档已经有超过60年历史的潮州粿 ,
他卖的潮州粿 有如笋粿已取用沙葛代替传统的笋丝味道带点咸。
笋粿 外还有糯米饭的饭桃粿时,
他也创出两种以糯米饭为主的甜咸粿品,
一个入绿豆,另一种是在咸味糯米饭上放了叉烧,
此外一款“黑粿 ”,黑桃粿的粿 皮掺入黑芝麻,
内馅则包入甜绿豆沙,但他的绿豆沙真的很滑。
如果你不是打包可叫老板在大锅里稍微煎一下,
那香味即刻飘来香喷喷、柔软和够味的潮州粿 。
贪吃街潮州粿
地址:Jalan Ali / Jalan Haji Abu, Muar, Johor
营业时间:11:00am ━ 6:00pm
No comments:
Post a Comment