知知港大部分居民都是客家人，
而客家人最擅长的莫过于制作传统客家糕点咯，
也因此知知港出了不少以纯手工制作传统糕点的高手，
有者还打响了名堂，
包括拥有数十年历史的老字号传统糕点店
((颂成))。
今天也是我第一次，
来到知知港试买她的糕点。
来到知知港试买她的糕点。
颂成的店面位于广福宫后方的大街上。
每天早上十一点多，即可看到不少村民和外坡人在排队抢购糕点。
大盘大盘琳琅满目的糕点呈L字形排列，
色泽鲜艳，见者无不垂涎三尺。
除了糕点，尚有经济面、
炒米粉、糯米饭及椰浆饭等等。
颂成卖的糕点相当便宜，
每块才卖60仙，但其大小、
用料及味道却远胜城市地区的糕点。
颂成的糕点除了“大件夹好吃”，其糕身又Q且香，
老板一家的用心及诚意尽在其中。
粗叶粄，是客家人的传统糕点，
以粗叶制成，吃起来咸咸香香，口感韧中带软。
据说粗叶营养价值高，拥有丰富的纤维素，
有助治疗内伤，许多到知知港一游的游客，
都会向颂成购买粗叶粄。
粗叶是知知港盛产的植物，
在其他地方并很难看的见。
但数量却不足以应付每一天的需求，
所以很多时候还得向其他人取货。
除了粗叶粄，她也介绍其他“热卖”糕点，
例如炸得金黄，酥酥脆脆，内馅是木瓜丝
及虾米的客家油起（俗称华人比萨）。
配上辣椒酱同吃，风味绝佳。
金瓜糕
还有用黑糯米制成的Kuih Koji、
以金瓜丝炸出带球状的金瓜粒、
内馅是沙葛的萝葡糕等，
都是卖相兼口感都不错的糕点。
客家油起
“他们卖的糕点有十多种，
每天都会卖完，毕竟做了几十年，
掌握了每天的顾客量。
周六、周日或公共假期，
人潮会比较多，
所以我们就会多做一些，
免得扫顾客的兴。”
地址：森美兰州的知知港新村
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