来到万香城餐馆但然少不了叫化鸡,
叫化鸡是这餐馆的招牌菜，
其实叫化鸡是江苏常熟地区汉族名菜。
制作方法是用泥土覆盖包着纸包鸡，
然后埋在土窑里焖烤,烤得干透的泥团砸碎，再把包裹纸剪开，端上餐桌后才在食客
面前拨开最后一层油乎乎的外层纸，热腾腾、香喷喷的叫化鸡，随即散发出芬芳的
泥土味，香气扑鼻。非常的入味，肉也焖的很软了 。
P/s : 记得要早一天预定。
Ban Heong Seng Restaurant
万香城餐馆
地址: JB :34B,Batu 3 1/2 ,Jalan Skudai Off Tahar
80200 Johor Bahru,Johor.
gps: 1.483637 , 103.721394
KL: 446,Batu 7 1/2,Jalan Ulu Klang,
68000 Ampang,Selangor.
gps: 3.201353 , 101.761026
Oder Phone number
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