朋友一直强调一定要试一试这间弹牙竹升面屋云吞面,
那就来尝试一下，还以为就是普通的云吞面店。
直到试过之后，才知道它的特别之处，就如招牌所称超弹牙！
它的面条不像一般的全蛋面，
这个竹升面条更加有弹性，吃起来更有劲！
它绝对是吉隆坡最有水准之上的云吞面之一，
因为他们提供十分罕见的手工传统竹升面！
什么是竹升面，
竹升面就是使用从中国广东进口的大竹竿来压面团，
而且面团只加蛋而不加任何水分，
这样做出来的面条才会又脆又弹牙，一咬即断！
这里的竹升面可以搭配很多不同的食材，
包括猪肉云吞、冬菇鸡脚、冬菇鸡丝、麦芽叉烧
和桂花烧肠等，以符合很多不同口味的人。
地址：弹牙竹升面屋
No 25 , Jalan Kuchai Maju 7,
Entrepreneurs Park ,
Off Jalan Kuchai Lama ,
58200 Kuala Lumpur.
营业时间 ：
星期一至星期六
早上十一点至晚上十点
公共假期+星期天
早上九点至晚上十点
GPS 位置: N 03 05.383 , E101 41.191
联络：+603-79821781
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