曾家光饼店。。。
“kong piang”是福州话，华语叫光饼，
在占大多数福州人的sitiawan，
光饼是那边闻名的小食。。。
在曾家光饼店可以吃到两种口味的光饼，
一个是葱头的， 一个是叉烧的。
很可惜，那一天我们去到的时候无缘吃到叉烧光饼。
不爱吃葱头的人不要皱眉哦，
因为我们吃的光饼可是一点葱头味都没有哦。
听当地人说，有时遇到假日，
这里是充满人潮，
有时你有钱也买不到，
因为有些人买的是算百粒的。
话说回来，光饼在新鲜出炉的时候是最好吃了，
那味道和那香脆的皮是你无抗拒的。
现在的人现在为图省事，
多半改用电烘箱烤了，
但是今天我看到的是用木炭烘炉。
制造光饼的过程我不懂，
但是当我靠近烘炉的时候，
我真的很佩服每天在那边工作的人，
因为那边的温度是在太高了。
如果有缘去到sitiawan，千万不要错过“kong piang”这个小食哦！
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地址: 12 , jalan tok perdana,
32000 sitiawan perak .
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