Sunday, April 14, 2013

瓜拉庇劳(Kuala Pilah) 明记纯正水鱼面

今天特地驾了一小时半的车程,
跑去瓜拉庇劳,
为了试当地出名的水鱼汤面,
第一次吃水鱼汤,
一开始很像肉骨茶的口味,
可是越吃越不像了。


水鱼肉配搭药材的方式熬煮,
汤汁十分鲜甜,
要吃好味道的水鱼就要早早去,
不然下午就会加水了,
味道肯定没这么好味道。


虽然很多人都说水鱼面汤已经不像以前那么浓郁了,
但是药材和水鱼都很贵,
这是没办法的。
不过没尝过水鱼面的人还是值得试试。


 牛腩面

明记水鱼(鳖)面 Labi-Labi Ming Kee
瓜拉庇劳的小贩中心,靠近大巴刹,
就可以看到水鱼面档口。


地址:Pasar Pekan Rabu lama, Kuala Pilah 
时间:7.30am ━ 4.30pm








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