马六甲~莲姐海南鸡饭粒

来到马六甲，怎么可以不吃鸡饭粒呢？

这一次，亲戚当中有人没吃过，

所以我便带他们到这里吃莲姐的鸡饭粒。

我选这一间是马六甲朋友介绍给我，

他说本地人比较喜欢吃这一间。

这一间是在路边的大树下的鸡饭档,

它没有舒适环境和卫生,

桌子和椅子都是用木板做的,

好像八十年代巴刹小食档长长桌子和椅子,

蛮有古早风味也是本地人爱到的地方.

莲姐海南鸡饭粒有两个地方可以吃到，

另一间是在Kota Laksamana ，

新店环境卫生都好的多。

不过我还是喜欢这个地方。

你可以说我是精骨头，哈哈！

很多人不解，鸡饭粒是什么。

鸡饭粒不是单纯的饭也不是单纯的鸡，

经人手搓成乒乓球大小的海南鸡饭粒,不是鱼丸喔!

而是用鸡汤煮好的饭团成一粒一粒再配上一碟嫩滑的鸡肉来吃，

这样就是闻名马六甲的鸡饭粒了。

一碟5粒的鸡饭粒看起来很少, 

其实和一般的鸡饭份量是一样的. 

单单吃鸡饭粒是没什么味道的,

 想要淋一点酱油又只有那么几滴, 

还是拌点辣椒酱吧!

至少辣椒酱的味道不错, 

够咸够辣.

也有人将鸡饭团蘸点酱油或特制辣椒酱才入口，

这都依个人喜好啦！

至于鸡肉嘛还算香嫩幼滑

马六甲有三家比较著名的海南鸡饭店，

即中华茶室(Kedai Kopi Chung Wah)、

和记鸡饭粒(Hoe Kee Chicken Rice Ball)

及古城鸡饭粒(Famosa Chicken Rice Ball)。

地址：Jalan Tun Seri Lanang,

     (Opposite SHELL Station)

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