日式千层蛋糕

Nadeje 是马六甲第一家千层可丽饼鲜奶油蛋糕专卖店，

有香草、芝士、兰姆酒葡萄乾、

绿茶、巧克力、草莓、香蕉巧克力等多种口味，

每天早上由西村希亲手制作。

“千层”只是法文“mille”的直译，

其实蛋糕一般只有18至20层，

这18至20张以人手煎制的可丽饼皮一层层堆叠起来，

每层中间抹上鲜奶油，最上面一层，洒点砂糖再烧成焦糖。

吃的时候，上层有焦糖的香、甜和脆，

可丽饼的蛋香，和鲜奶油的细

致香醇互相融合，而层层堆叠的构造，

以略带柔韧的饼皮作为鲜奶油的缓冲，使得

蛋糕入口就化，而且一点也不甜腻！

坐落于马六甲Plaza Mahkota商业区的Nadeje Patisserie。

Mango Yogurt

 Tiramisu

Cappuccino with a cinamon stick

日本Soba冷面

Nadeje Plaza Mahkota

G-23, 25 & 27, Jalan PM 4, Plaza Mahkota, 75000 Melaka. 

Tel No : 06-2838750.