Monday, April 29, 2013

吉隆坡中华巷猪肠粉 @ 咖喱叻沙面


吉隆坡的茨厂街一带有一条巷子叫中华巷,
但是对道地的吉隆坡人来说,
这条巷子却曾经是他们成长的共同记忆。
以前这条巷子里有一家戏院,每每遇上戏一落幕,
观众就会蜂拥而出,到戏院旁的一些小食摊大快朵颐,
所以这条巷子里的不少小吃,几十年下来,
已经成为许多吉隆坡人,心目中的老字号美食,
包括今天要介绍的中华巷猪肠粉。
中华巷猪肠粉,自制的猪肠粉,
白如雪,薄如纸,油光闪亮,
淋上祖传秘方烹煮的甜酱,
拌均酱油和麻油,
再撒上芝麻后就变了一碟美味爽滑的猪肠粉。



咖喱叻沙面



地址: Petaling Street(吉隆坡茨厂街)

Sunday, April 14, 2013

瓜拉庇劳(Kuala Pilah) 明记纯正水鱼面

今天特地驾了一小时半的车程,
跑去瓜拉庇劳,
为了试当地出名的水鱼汤面,
第一次吃水鱼汤,
一开始很像肉骨茶的口味,
可是越吃越不像了。


水鱼肉配搭药材的方式熬煮,
汤汁十分鲜甜,
要吃好味道的水鱼就要早早去,
不然下午就会加水了,
味道肯定没这么好味道。


虽然很多人都说水鱼面汤已经不像以前那么浓郁了,
但是药材和水鱼都很贵,
这是没办法的。
不过没尝过水鱼面的人还是值得试试。


 牛腩面

明记水鱼(鳖)面 Labi-Labi Ming Kee
瓜拉庇劳的小贩中心,靠近大巴刹,
就可以看到水鱼面档口。


地址:Pasar Pekan Rabu lama, Kuala Pilah 
时间:7.30am ━ 4.30pm








Monday, April 8, 2013

韩国梨泰院 外国人最爱去之地

外国人访问韩国一定要去的一处购物和观光的胜地就是梨泰院。


在总长度为1.4公里的街道上聚集了贩卖服装、鞋帽、
背包等百货的商店和各种旅店、餐厅、娱乐场所,
以及贸易商社、旅行社的代理店、观光酒店等共2千多家。


英语招牌和熙熙攘攘的外
国人使这里看起来仿佛是一条外国的大街。